蛇豆适量，葱适量，姜适量肉适量，生抽适量，蚝油适量，鸡精适量，盐适量，淀粉适量，油适量，饺子皮适量

1蛇豆下锅煮开捞放入料理机搅碎，猪肉切块放入绞肉机搅碎，葱姜切碎，淀粉加少量的水调水淀粉

2蛇豆加入猪肉加入葱姜末生抽蚝油鸡精盐搅拌均匀最后加入淀粉水搅拌均匀，饺子皮包上蛇豆馅。