竹叶青酒有着清醇甜美的口感。色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的特香气，芳香醇厚，人口甜绵微苦，温和，无刺激感，余味无穷。该酒还有着显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定，是我国古老的传统保健名酒。竹叶青酒以汾酒为底酒，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成。