1．端托盘的方法：将左手托住盘底，将托盘托起于胸前左手臂自然弯曲90度，掌心向上，五…2．端托盘站姿：左手托住托盘，右手放置于背后腰部处，抬头，挺胸，收腹，目视前方，左脚在…

3．端托盘行走姿势：头正肩平，上身挺直，两眼注视前方，步履轻快，托盘在左侧胸前略有摆…

4．途中遇见客人：在行走的过程中，遇见客人时，当与客人距离2米时，停下侧身行欠身礼问…