首先是配料不同，特浓牛奶的配方以生牛乳.无水奶油，单双甘油脂肪酸酯.是调制乳。纯牛奶的配料为生牛乳。

第2个口感香味不同。特浓牛奶的口感顺滑，有较浓的乳香味，纯牛奶的口感稀薄，乳香味清淡。

第三含脂肪含量不同，浓牛奶中的热量约311千焦.纯牛奶的约为277千焦。

第4个用途不同。特浓牛奶通常不是用来直接喝的，是在调制奶茶咖啡饮品稀释食物中用的，而纯牛奶是可以直接饮用的。