日常生活中在食用淡水鱼的过程中，淡水鱼的下货和内脏也是可以吃的，特别是鱼类的鱼鳔是非常营养和美味的食材。季花鱼泡泡什么样，和普通的鱼泡泡并没有太大的区别。

季花鱼也就是我们经常说的桂鱼，季花鱼的鱼泡泡，也就是季华鱼的鱼鳔是白色的外观包裹的气囊一类的胶状物质，非常适合烹饪，口感好，而且富含胶质营养。