雍正和乾隆是清朝入关后第三位皇帝爱新觉罗.胤禛及第四位皇帝爱新觉罗.弘历的年号。在我国古代所造器物，特别是瓷器等均要标注年款，表明制作的时间。

雍正年制表示是雍正年号使用期间制作的器物，一般标注“大清雍政年制”，乾隆年制也是同样道理。