相约不如偶遇是对朋友来说。这句话还用下一句是择日不如撞日。它的意思就是说朋友难得聚在一起吃个饭。是一种缘分。因为有时候请你吃饭的时候，你确没有时间或者说联系不上。今天有这么好的机会遇见你。一定要好好的聚聚。

这个一般都是对不经常见面的朋友所说的。