吃巴西龟一定要现杀的，如果是死很久的，可能会在食用后中毒。

小孩以及有肠胃病的人最好不要吃。这种龟身上可能带有沙门氏杆菌。巴西龟通常作为宠物饲养，它比较好养，提供一个宽敞点的饲养容器，里面倒入干净的水，定期给它更换一下，保证水质的干净卫生，以免它生病。