准备一块冻的豆腐。

用清水冲洗干净。

放入盆中化开化好后

将豆腐摆放在案板上。

先切成半厘米宽的长条。

切成长条摆放好。

再沿着长条的中间一分为二。

这样就快速的将豆腐切成了块状，当然大小也可以根据自己的喜好决定。

冻豆腐怎么切成小块

冻豆腐是东北冬天特有的美食。是把大豆腐放到室外，冻一天就成了冻豆腐，冻豆腐切成小块，最好最方便的是豆腐没冻之前就切成小块，然后再拿到室外冻，冻豆腐可以吃火锅，也可以炖酸菜，炖白菜，放点农村笨猪肉，特别美味，是东北人冬天的家常菜。