fish单复数同形。
fish用作可数名词指“鱼的条数”时单数和复数形式相同(two fish两条鱼),指“鱼的种类”时复数形式才为fishes(two fishes两种鱼)
fish用作不可数名词时无复数形式,应作“鱼肉”解:
Help yourself to some fish.随便吃些鱼。
单复同形的单词:fish(鱼),deer(鹿),sheep(绵羊),works(工厂),means(手段),clothes(衣服)、scissors(剪子)、scales(天平)、glasses(眼镜)。
一、Chinese  ,n.中国人
The chef, staff and managers are all Chinese.厨师、工作人员和经理都是中国人。
二、cattle
表示“牛群”,故用作复数名词。作主语时,谓语用复数形式。
All his cattle were grazing in the field.他所有的牛都在地里吃草。
三、police
该词通常表示“警察部队”,“警方”这样的含义,是一个集体名词。
The police are investigating the witnesses.警方正在调查目击者。
四、poultry
是“家禽”的意思,如鸡、 鸭、 鹅等。若指这些活体的动物时,要当作复数名词来用。
1、Where are your poultry? 你养的家禽呢?
不过,若表示家禽的肉,则要当作单数名词来用。
2、Poultry is harder to come by nowadays than beef.如今禽肉比牛肉难买到。
五、livestock
表示“农场里饲养的牲畜”,是一个集体名词,当作复数名词,用复数谓语。
The heavy rains and flooding killed scores of livestock.暴雨和大水淹死了许多牲口。