黄冈职业技术学院有现代农业技术、农产品加工与质量检测、园林技术、动物医学、畜牧兽医、工程测量技术、建筑装饰工程技术、建筑室内设计、建筑工程技术、装配式建筑工程技术、建筑钢结构工程技术、工程造价等专业。