创新业态的字面意思是指创立或创造新的产业经营形态，包括经营的内容、经营的方式和经营的对象。创新业态是一个相对概念，相对于传统的各大业态，在近年来开始进驻购物中心、传统大业态中衍生出来的新品类、各类大打体验消费的新热门业态。