食材:新小麦粒100克、山药100克,五花肉末50克,八带粒100克,枸杞50克,香葱末50克
调味料:海天黄豆酱20克,耗油10克,安达瑞斯橄榄油适量
作法:
1、准备好所有食材,首先将新小麦清洗干净,像蒸米饭一样将麦粒蒸熟
2、枸杞提前浸泡好,五花肉末提前煸炒至干香,八带提前煮熟切粒
3、铁棍山药去皮洗净切成小粒,入开水锅中煮至断生,加入枸杞和小麦粒烫一下捞出控水
4、炒锅烧热,放入橄榄油加入肉末和香葱末煸炒出香味
5、再将黄豆酱加入其中煸炒出香味
6、最后放入山药粒、小麦粒、八带粒和枸杞一并放入锅中,加入蚝油炒拌均匀即可出锅装盘,开始享用。