野生牛大力分公母从二方面去分:一、从叶子去分，叶子比母长得较长些，且根长得也比较长不像番薯形状的是公牛大力。而母牛大力，叶子长成妥圆形，根长得像番薯形，切开晒干的根比公牛大力白而凸起。

野生牛大力长于深山幽谷之中，分布在海南、福建、台湾、广西等省份。

牛大力，又叫猪脚笠、金钟根、山莲藕等，全年可采，以秋季挖根为佳。洗净，切片晒干或先蒸熟再晒。