食材：青辣椒220克，老抽1勺，十三香3克，盐适量。
做法：
1、将青椒把去掉，用菜刀轻拍青椒体。
2、起锅烧油，将青椒放入锅中简单的煎炸一下，随即捞出。
3、再次烧油，放入十三香。
4、再放入老抽。
5、将青椒划入锅中，进行翻炒
6、在锅中加入适当的白水
7、撒入适当的咸盐，焖煮两分钟即可。
焖辣椒家常做法
主料
青椒适量，花生油适量，酱油适量
做法步骤
1、将尖椒洗净去蒂备用。
2、底锅烧油至8成热。
3、放入青椒小火慢煎。
4、反过来再煎一下，煎至两面皮起皱。
5、倒入些许酱油。
6、略焖一小回即可出锅。
