主料：

明虾500克

辅料：

香葱适量

五香粉适量

辣椒适量

酱油适量

色拉油适量

做法：

1、 备好所用的食材。

2、 热锅加油，将辣椒丁泡洗后下锅。

3、 用适量细盐搓洗去虾线的明虾。

4、 辣椒出味后，将清洗好的明虾下锅。

5、 炒至虾壳透红，加入适量酱油提味。

6、 再加入五香粉增其味。

7、 最后出锅前，再加入葱花点缀即可。