不能完全反应，氧气过量，剩余1g。因为氢气（H2）和氧气（O2）都是非金属气态单质，氢气具有可燃性，氧气可以助燃，二者在点燃的条件下可以发生化合反应，方程式为：2H2＋O2＝（点燃）2H2O，在这个反应中，H2与O2的质量比为1：8，所以1g氢气只能与8g氧气完全反应。