高碳钢和碳钢要看用途，机械性能满足设计要求的就好。高碳钢含碳量≥0.6％，硬度强度高，用于承压高和变形小的产品。碳钢包含低丶中丶高碳钢，一般指低碳钢，适合钢结构焊接车削产品。