建筑上皮的意思就是建筑的上表面。

一个是“层”的意思。60毫米厚的一层砖称为一皮砖，一米高的砖砌体有16皮。

另一个是“表面”的意思。如楼面的上皮标高做到三米，板的混凝土模板撑到楼板的下皮标高。指的就是上表面和下表面。