苹果品种有红富士、红元帅、小国光、青苹果、红将军等品种，其中红富士一般在每年的十月份到十一月份的时候成熟，红元帅的底部具有五棱，口感脆甜，小国光的果皮红黄相间，而青苹果果胶含量较高，口感偏酸。

苹果品种有红富士品种，红富士的知名度较高，成熟期为每年的十月份到十一月份，一般在十一月上旬就会上市，在中国的辽宁、山东、河北、北京以及山西等地均有种植，并且栽种红富士的面积占苹果总面积的49.6%。