牛奶皮是奶牛的皮制成的面料。

奶牛皮光洁细腻，纹理清晰，色泽柔和，薄厚均匀，皮张较大，适宜做沙发面料奶牛皮和水牛革都称为牛革，但二者也有一定的差别，奶牛革表面的毛孔呈圆形，较直地伸入革内，毛孔紧密而均匀，排列不规则，好象满天星斗，水牛革表面的毛孔比奶牛革粗大，毛孔数较奶牛革稀少，革质较松驰，不如奶牛革细致丰满。