夏天可以种植芽苗菜，但是高温季节病菌多，种植芽苗菜方法不对，极易造成烂芽。

高温季节最好室内种植，大棚、日光温室温度太高，加上通风条件差，在没有降温条件下，最好不要种里面，以免造成损失。

种子要选耐高温的品种，豌豆种建议选加拿大1号和2号麻豌豆，花生芽、黄绿豆芽、黑豆、空心菜都比较耐高温也可以选择。