在工程预算中多流出来的一部分资金，作为后续的补充资金。一旦工程花费超过工程预算，那么就要用预留金额了。

在正规的工程预算中，预留金额都是按国家标准规定的百分比预留出来的。

财政部发布《政府采购促进中小企业发展管理办法》提出，超过200万元的货物和服务采购项目、超过400万元的工程采购项目中适宜由中小企业提供的，预留该部分采购项目预算总额的30%以上专门面向中小企业采购，其中预留给小微企业的比例不低于60%。