粗茶淡饭是指简单粗糙的饭菜，形容人生活的简朴，清苦，不铺张浪费，不追求奢华。细水长流是指只有节约使用财物，才能经常不缺衣少食，保证生活用度，也用来比喻办事情从一点一滴做起，踏踏实实从不间断，精细安排，长远打算，才能有美好的未来。