这两项有本质的区别。安全技术交底指的是发包方给承包方开工前讲解安全技术注意事项，简单的说就是把要开展的工作中有哪些技术安全方面的问题以及工作中的险因素向干活儿方交代清楚，免得出现安全技术问题。

三级教育指的是公司，车间，班组安全教育。