10-15分钟。
木薯粉粉条是需要烹饪加工后才是熟的,在用木薯粉粉条制作美食的时候,可以提前用温水浸泡木薯粉粉条,泡10-15分钟即可,泡制过的木薯粉粉条烹饪的时间会比较的短。
用50度温水泡15分钟左右。没有完全泡开的粉条,口感较硬,且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了,还会糊锅。不能用过热的水,用沸水泡,粉条内部来不及吸收水分,外层已经变烂变粉,再用来做菜,容易烂成糊状。
原创 | 2022-11-15 11:27:57 |浏览:1.6万
10-15分钟。
木薯粉粉条是需要烹饪加工后才是熟的,在用木薯粉粉条制作美食的时候,可以提前用温水浸泡木薯粉粉条,泡10-15分钟即可,泡制过的木薯粉粉条烹饪的时间会比较的短。
用50度温水泡15分钟左右。没有完全泡开的粉条,口感较硬,且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了,还会糊锅。不能用过热的水,用沸水泡,粉条内部来不及吸收水分,外层已经变烂变粉,再用来做菜,容易烂成糊状。
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