粘面冷冻可以放一个星期左右。新鲜粘面存放短时间，可放到保鲜层，如果放置时间较长就放到冷冻层这样可以防止放置时间较长而造成粘面粘连。如果是已煮熟的面条，沥干水分之后放在保鲜层，保存一天或是半天也是可以的。

熟粘面怎么保存时间长

可以直接冻在冰箱里，保存一个月都没问题，吃的时候再拿出来化开后蒸，一点冻味儿都没有，特别好吃。

以前我们家蒸豆包都是用的烫面，那时候没有冰箱，而且东北的天气也冷，都是用袋子装好后拿到外面，一晚上就冻了，等要蒸豆包的时候再拿出来化开就可以了