我的回答是如果你是想吃奶味比较大的面包那你就在面包中加适量的牛奶，如果你不想吃奶味大的海绵蛋糕那你就不必在海绵蛋糕中添加牛奶了，添加不添加牛奶这是根据各人口味来决定的。我觉得像面包蛋糕一类的甜点食品加不加牛奶只要做出来好吃，口感好也就可以了。