用料

鸭腿 2只

姜 几片

蒜 3个左右

酱油 4勺

料酒 2勺

八角 2-3个

花椒 少许

桂皮 1-2根(最好掰成小段)

盐 一点点

蜂蜜 2+2勺

做法步骤

步骤 1

将鸭腿洗干净,沥掉多余的水分,然后在上表面交错的划几刀,不要太深,然后用少量盐摸遍鸭腿全身