电饼铛每次用完都要清理一下，用厨房专用纸或者用干净的毛巾，打点水，分别擦拭里面上下盖和外壳。反复擦拭，把锅底和上盖清理无油污和水渍。不及时清理，电饼铛锅里面会生出对人体有害的黑色霉菌和寄生虫，另外也爱也招蟑螂。所以，电饼铛每次都要清理，而不是多久才清洗。