壳牌严选是壳牌的一个合成机油的系列。

壳牌机油分为三种档次，为全合成油、半合成油、矿物油。当然，在这三种档次中，全合成油的壳牌机油是最好的，壳牌机油根据包装颜色的不同分为五类，为灰壳、蓝壳、黄壳、红壳以及白壳牌。每一种颜色代表着不同的用途和级别，也是针对不同的车辆进行使用的。