一氧化碳化学式为CO，相对分子质量为28.0101，通常状况下为是无色、无臭、无味的气体。熔点为-205℃，沸点为-191.5℃，极难溶于水（20℃时在水中的溶解度为0.002838 g），不易液化和固化。一氧化碳既有还原性，又有氧化性，能发生氧化反应（燃烧反应）、歧化反应等同时具有毒性，较高浓度时能使人出现不同程度中毒症状。