食材
大虾(6只)
盐(适量)
步骤1、大海虾冲洗干净
步骤2、开背去掉虾肠。
步骤3、撒盐抹匀后腌制半小时左右
步骤4、入煎锅中煎透即可完成了。
注意事项:
1,如果用这种大海虾,因为这个虾肉太厚,所以,最好一只一只的抹盐,如果用其它普通虾,就直接撒匀了盐颠翻几下就行。
2,这种虾肉比较厚,要小火慢煎以便熟透。
3,其它各种大虾都可以用这种方法制作,越是鲜虾越美味。
4,趁热食用,鲜香无比。
深水虾怎么烧
大虾洗干净挑虾线,为了美观可以不去头。
步骤 2
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油加白糖,熬糖色儿。
步骤 3
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加葱姜蒜爆香。
步骤 4
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下锅后用筷子搅匀。
步骤 5
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加料酒、少量红烧酱油。
步骤 6
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起锅装盘,洒少量香葱香菜。