用料：

杏鲍菇 1个

蒜 4瓣

生抽 1勺

蚝油 1勺

料酒 2勺

生粉 1勺

盐 1/2勺

糖 1/2勺

葱花 一点点

做法步骤

步骤 1

准备材料。 杏鲍菇，蒜和葱花切好。 调料：一勺生抽，一勺耗油，一勺料酒，一勺生粉，一点点盐和一点点糖。

步骤 2

放一点点油先把杏鲍菇，炒半熟。

步骤 3

盛出来。

步骤 4

热锅放油，把蒜末炸熟。

步骤 5

把调好的汁，放下去。

步骤 6

中小火慢慢煮，最后加上葱花 大火收汁。

步骤 7

出锅装盘。