材料：

米饭1碗、金枪鱼罐头1罐、紫苏(碎)适量、海苔适量、寿司醋适量、辣根一盘。

做法：

1、米饭里加入少量寿司醋，混拌均匀。加入紫苏碎。将米饭拌匀。寿司席上铺一张海苔，上面铺薄薄的紫苏饭，四周留有空隙。利用寿司席，卷成细卷。

2、将细卷对切，铺在另一片海苔上，中间摆满金枪鱼，卷成卷。切割后的寿司，两个一组，拼成花瓣型即可。

3、在蘸盘中倒入辣根适量，醋适量。

4、把寿司倒入蘸盘中。