白油的介绍
白油俗称化学猪油或氢化油,系油脂经油厂加工脱臭脱色后再予不同程度之氢化,使之成固形白色的油脂,多数用于酥饼的制作或代替猪油使用。依据黏度等性质的不同,白油产品分为7#、11#、15#、18#、24#、48#、64#、100#等多种型号白油有实用性的
白油是什么油
黄油
几乎是锂基脂,而白油
是高级脂肪酸皂稠化特种白油
而成。后者的价位普遍也要高许多,常用在仪器上黄油浓厚,白油相对较稀黄油用于机械强度大不易加油的部位,后者用在强度轻频繁磨损的部位一般贵的笔芯后面也都是白色,你可以观察一下