浦公英茶应属于代用茶类目，代用茶是选用可食用的植物叶，花，果，根茎等，采用类似茶叶的饮用方式，通过泡与煮方式来饮用的一类产品的俗称，而蒲公英茶就是采用蒲公英的根与叶为原料，经独特科学的杀青及干燥工艺制成，因此它属于代用茶。