不一样，薄荷指的是薄荷叶，薄荷杆是指，只剩杆子没有叶子了

薄荷来源于唇形科薄荷属植物薄荷。薄荷味辛，属于凉性药物。归肝、肺经。薄荷的主要成分含有挥发油、黄酮类、酚酸类、醌类、萜类、氨基酸和微量元素等。《中华人民共和国药典》2015年版规定，干燥的薄荷中挥发油的含量不得低于0.8%薄荷饮片中挥发油的含量不得低于0.4%（ml/g）