1、首先将占瓜放在菜板上，一只手用来扶住占瓜，一只手用来菜刀从上至下将占瓜一分为二。

2、接着再将占瓜其中半块平放在菜板上，从上至下，然后用菜力切为7-8条长方形即可。

3、最后用菜刀从占瓜尾巴斜着切，切4-5刀就可以吃到好吃的占瓜了。