红金鱼在幼鱼期颜色为青黑色，也是一种生物保护色。

红金鱼两个月左右变粉，三到四个月开始逐渐变红。黑金鱼就要先红后黑了，时间差不多。

在我国，自古以来红色就代表着吉祥、喜庆，而红色的观赏鱼如金鱼、锦鲤、花罗汉、血鹦鹉等更是倍受人们喜爱。