是不锈钢含有银金属的意思。ag代表金属银，银(Argentum)，为过渡金属的一种，化学符号Ag，银是古代就已知并加以利用的金属之一，是一种重要的贵金属。

银金属是一种具有光泽（即对可见光强烈反射）、富有延展性、容易导电、导热等性质的物质。地球上的绝大多数金属元素是以化合态存在于自然界中的。这是因为多数金属的化学性质比较活泼，只有极少数的金属如金、银等以游离态存在。