口感不一样,牛肉先焯水和先煎的区别还是很大的,如果是煎牛肉,就不能焯水 ,因为超过水的牛肉再煎牛肉会变得非常的柴 , 也不容易入味 ,一般焯过水的牛肉都是用来煮炖,红烧牛肉,或者是香辣牛肉,但是煎牛肉不能焯水 ,煮炖的牛肉也不能先煎再炖 ,为煮炖的牛肉需要先去嘌呤 
原创 | 2022-11-15 09:46:29 |浏览:1.6万
口感不一样,牛肉先焯水和先煎的区别还是很大的,如果是煎牛肉,就不能焯水 ,因为超过水的牛肉再煎牛肉会变得非常的柴 , 也不容易入味 ,一般焯过水的牛肉都是用来煮炖,红烧牛肉,或者是香辣牛肉,但是煎牛肉不能焯水 ,煮炖的牛肉也不能先煎再炖 ,为煮炖的牛肉需要先去嘌呤 
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com