超市卖的农夫山泉丶康师傅饮用水为软水。

软水是指不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水硬水是指含有较多可溶性钙、镁化合物的水。

通常，自然界中的的雨水、雪水属软水山泉水﹑溪水﹑江河水、部分井水、部分地下水属硬水。水的软、硬取决于可溶性钙、镁化合物的含量。