鸭食管和鸭板肠是不一样的，压实管是吖，喉咙里边一根白色的，细细的管子，口感非常的软，一咬就碎，而鸭板肠是鸭的大肠，洗干净破开来，用水煮过以后才能吃，通常情况下，鸭板肠价格比亚十款要贵很多，但是压制管数量也非非常的少，我们只有吃鸭脖子的时候才能吃到，所以两种不能相比。