喂猪麦麸可以用麦面粉代替。麦麸是小麦经过加工磨面以后剩余的副产品，麦麸里面还含有较高的纤维素和糖类物质，一般都把麦麸作为牲畜的饲料来使用，因为麦麸的营养价值还很高，而且成本相对低一些，如果用小麦的面粉做饲料来喂猪，虽然效果很好，但是投入的成本会高一些。