白扁豆，南扁豆，沿篱豆，蛾眉豆，峨眉豆，凉衍豆，羊眼豆，膨皮豆，茶豆，南豆，小刀豆，树豆，藤豆，火镰扁豆，扁豆子，白眉豆，和豆，篇豆，白蒲豆，鹊豆，白梅豆。

为豆科1年生缠绕草本植物扁豆DolichoslablabL.的种子。我国南北各地都有栽培，浙江、江苏、安徽、湖南、江西、四川等地甚多。在秋季豆熟时采收，晒干。生用或炒用。为豆科1年生缠绕草本植物扁豆DolichoslablabL.的种子。我国南北各地都有栽培，浙江、江苏、安徽、湖南、江西、四川等地甚多。在秋季豆熟时采收，晒干。生用或炒用。