毛鸡蛋最好不要放锅里煮，而是要蒸的。如果毛鸡蛋坏了的话，营养会损失了。

毛鸡蛋怎么煮不破分以下几个步骤：

第1点毛鸡蛋本身是好的，不是破损的。

第2点毛鸡蛋不是放水里煮而是放锅里蒸。

说一下重点，一定是把外皮清洗干净了以后再放锅里蒸。

第3点是水开后开中小火蒸。如果用大火毛鸡蛋就会爆裂。大约25分钟就可以食用了。