熟玉米粉做的饵料不粘钩的原因是没有加白面。一般用熟玉米面制作饵料要添加一些白面和蜂蜜，以增加粘性。

玉米面是钓鱼人经常用到的饵料之一，它可以提高饵料的雾化性和改变饵料的粘性，提高诱鱼的效果。玉米纯天然的色、香味，对鲤鱼、草鱼、青鱼有特别强大的诱惑力。