菠萝蜜要闻到一股自然香甜味道证明它成熟了才能切开。切开前准备点花生油抹一下手和刀,这样可以防止表层的黏液沾在手和刀上,掰完了再用洗洁精洗手和刀,难洗掉的黏液还可以用塑料袋。手洗干净了可以吃菠萝蜜啦!我最喜欢就是一边掰一边吃。吃多了又容易上火