没有难闻的味道，略带点苦。

苦荞：产于西北和西南地区，陕西、四川、云南、贵州等地都有种植。苦荞一般在7月中旬进行收割。可以做成苦荞茶或苦荞麦，它含有多种微量元素和营养物质。